Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Crostini met geitenkaas en biet
5
van
2
stemmen
Afdrukken
Voorbereidingstijd:
15
minuten
minuten
Bereidingstijd:
15
minuten
minuten
Totale tijd:
30
minuten
minuten
Ingrediënten
Crostini’s
stokbrood in plakjes met olijfolie en knoflook
Zachte geitenkaas
Gekookte bietjes in blokjes aangemaakt met wat olijfolie
zout en peper
Honing
Walnoten gehakt
Rucola
Werkwijze
Maak de crostini’s door de oven voor te verwarmen op 160 graden
Snijd het stokbrood in plakjes
Besmeer beiden kanten in met wat olijfolie om te bakken
Snijd een knoflookteentje door de midden en wrijf het teentje knoflook over de plakjes brood
Leg ze op de bakplaat en schuif in de oven
Bak de plakjes brood in ongeveer 15 minuutjes tot ze lekker knapperig zijn
Laat afkoelen voordat je de crostini’s belegd
Besmeer elke crostini met wat zachte geitenkaas
Leg op de geitenkaas wat aangemaakt bietenblokjes
Bestrooi met gehakte walnoten
Verdeel er wat honing over en maak af met wat gewassen rucola