Ga terug
Opgerold pizzahapje

Opgerolde pizza hapjes

4.34 van 6 stemmen
Afdrukken
Gang: Warme hapjes
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 18 minuten
Totale tijd: 33 minuten

Ingredi├źnten

  • 1 rol bladerdeeg tante fanny
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 theelepel italiaanse kruiden of oregano
  • eetlepel water
  • snuf suiker
  • 1 ui gesnipperd
  • 10 champignons klein gesneden
  • ┬Ż rode paprika fijn gesneden
  • 1 ons ham dun gesneden
  • klontje boter of scheutje olie
  • 1 ei losgeklopt

Werkwijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Zet een koekenpan op het vuur met wat olie of boter
  • Voeg de gesnipperde ui, de paprika en de champignons toe en bak op niet te hoog vuur tot de ui wat glazig begint te worden
  • Laat iets afkoelen
  • Maak een sausje van de tomatenpuree, 1 eetlepel water, de snuf suiker en de Italiaanse kruiden (of oregano)
  • Smeer de rol bladerdeeg in met de tomatensaus
  • Verdeel de plakken ham over de tomatensaus
  • Verdeel daaroverheen het ui, paprika, champignon mengsel en rol de plak bladerdeeg dan goed op
  • Snijd de rol in plakken en leg deze op een bakplaat
  • Smeer in met wat losgeklopt ei en zet dan in de oven voor 15-18 minuten
  • Laat iets afkoelen en serveer de pizzahapjes warm