Verwarm de oven voor op 200 graden (180 graden hetelucht oven)
Bekleed een bakplaat met bakpapier
Zet een koekenpan of hapjes pan op het vuur met een paar druppels olie
Voeg het gehakt toe en bak dit met behulp van een vork gaar en rul
Voeg in de tussentijd ook de gesnipperde ui, paprika en tacokruiden toe
Zet de pan van het vuur zodra het gehakt gaar is en laat iets afkoelen
Rol nu het pizzadeeg uit op een bakpapiertje en verdeel hierover het afgekoelde gehaktmengsel
Rol dan het pizzadeeg op en snijd het deeg in plakken
Leg de plakjes nu op de met bakpapier bekleede bakplaat en zet de plaat in het midden van de voorverwarmde oven
Bak de hapjes in ongeveer 12-14 minuten goudbruin en gaar (kijk voor de exacte baktijden ook op de verpakking van het pizzadeeg, dat verschilt soms per merk)
Haal de hapjes dan uit de oven en laat iets afkoelen
Schep dan op elk hapje wat creme fraiche, guacamole, sla en tomatenblokjes
Eet smakelijk